單項(xiàng)選擇題沖泡單叢茶時(shí),注水方式宜用(),有利于茶葉內(nèi)含物快速釋放。
A.單邊定點(diǎn)低斟
B.中間定點(diǎn)低斟
C.單邊定點(diǎn)高沖
D.中間定點(diǎn)高沖
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1.單項(xiàng)選擇題緊壓茶多以粗老原料加工,用()方式?jīng)_泡飲用為最佳。
A.杯泡
B.碗泡
C.大壺泡
D.煮飲
2.單項(xiàng)選擇題沖泡大宗紅綠茶時(shí),第一次沖注開水?dāng)?shù)秒后立即將茶湯倒掉,稱為()
A.潤(rùn)茶
B.育華
C.點(diǎn)茶
D.點(diǎn)睛
3.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō)沖泡同樣的茶葉,在沖泡水溫和浸泡時(shí)間相同的前提下,茶水比(),水浸出物的絕對(duì)值就越大。
A.越小
B.越大
C.接近1:20
D.接近1:2
4.單項(xiàng)選擇題定瓷是宋代著名瓷器,其窯址在()
A.河北曲陽(yáng)
B.浙江杭州
C.河南鈞州
D.河南臨汝
5.單項(xiàng)選擇題汝瓷的釉色呈淡天青色,其產(chǎn)地是()
A.浙江杭州
B.河南鈞州
C.河南臨汝
D.江西景德鎮(zhèn)
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí),以下哪種步驟是錯(cuò)誤的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪個(gè)國(guó)家的茶具在國(guó)際上最具代表性()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí),以下哪種容器最適合()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉國(guó)際貿(mào)易中,以下哪個(gè)國(guó)家是世界上最大的茶葉出口國(guó)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題