單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于煙酸的生理功能的描述中，正確的是（）。

A.參與氨基酸代謝
B.促進(jìn)腸道粘膜對(duì)鈣、磷吸收的
C.保持紅細(xì)胞的完整性
D.構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ


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1.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ的營養(yǎng)素是（）。

A.煙酸
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.維生素B6

2.單項(xiàng)選擇題葡萄糖耐量因子的組成成分中包括（）。

A.葉酸
B.煙酸
C.抗壞血酸
D.維生素E

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素B6的生理功能的描述中，錯(cuò)誤的是（）。

A.參與糖原與脂肪酸代謝
B.降低血漿同型半胱氨酸水平
C.促進(jìn)食欲
D.參與氨基酸代謝

4.單項(xiàng)選擇題下列食物中，維生素B6含量最低的是（）。

A.葵花籽仁
B.黃豆
C.金槍魚
D.牛奶

5.單項(xiàng)選擇題（）在體內(nèi)被磷酸化后，以輔酶形式參與許多酶系的代謝。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12