判斷題

即將換洗的衣物不能用食品容器盛放。

答案：正確

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構(gòu)圖是食品藝術(shù)創(chuàng)作中的前期準(zhǔn)備，是創(chuàng)作前的立意。

答案：正確

由于天使蛋糕含其它配料少，所以天使蛋糕烘烤所需的溫度要比其它清蛋糕低。

答案：錯(cuò)誤