單項(xiàng)選擇題

全脂淡奶粉中含量最多的是（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.乳糖
D.水分

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單項(xiàng)選擇題

下列奶油制品，那種含脂率最高（）

A.甜性奶油
B.酸性奶油
C.加鹽奶油
D.重制奶油

單項(xiàng)選擇題

砂狀奶油常出現(xiàn)在（）中。

A.加鹽奶油
B.酸性奶油
C.甜性奶油
D.重制奶油