單項選擇題

在11世紀(jì)歐洲，最早記載的霉菌毒素造成中毒的是（）

A.臭米面中毒
B.霉玉米中毒
C.麥角中毒
D.黑色葡萄穗狀霉菌中毒

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單項選擇題

黃曲霉毒素主要存在于（）

A.花生和玉米
B.大米
C.面粉
D.小麥

單項選擇題

聚氯乙烯樹脂中軟質(zhì)材料的說法錯誤的是（）。

A.較硬質(zhì)塑料材料增塑劑含量高
B.較硬質(zhì)塑料材料穩(wěn)定劑含量高
C.用于食品包裝衛(wèi)生安全性較差
D.硬質(zhì)聚氯乙烯樹脂可用于食品包裝