單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于燕京食品安全審核各部門(mén)職責(zé)描述正確的有()
A.本部模式中心定義漓泉公司審核程序并確保審核計(jì)劃到位,各工廠質(zhì)量部定義本工廠審核程序并確保審核計(jì)劃到位,各部門(mén)/車間確保自查計(jì)劃到位
B.企管部組織制定工廠KPI目標(biāo)及下達(dá)食品安全KPI,質(zhì)量部牽頭參與并每月對(duì)KPI進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)跟蹤,每月的食品安全KPI上報(bào)至本部模式中心
C.工廠成立HACCP小組,制定工廠HACCP手冊(cè),工廠總經(jīng)理為HACCP小組組長(zhǎng),質(zhì)量部部長(zhǎng)為HACCP小組協(xié)調(diào)員,質(zhì)量部長(zhǎng)協(xié)助工廠總經(jīng)理每月在專題會(huì)議上回顧相關(guān)食品安全相關(guān)行動(dòng)整改完成情況、重大投訴分析、工藝變更、法律法規(guī)變更等等,對(duì)于變更將會(huì)在
D.HA