單項選擇題

飯店一旦發(fā)現(xiàn)有賓客食物中毒癥狀，一般按如下方法處理：＿＿＿（）

A.保持冷靜，及時通知飯店醫(yī)務(wù)人員和上級領(lǐng)導(dǎo)
B．安撫其他在場用餐客人，觀察其他客人的餐后反應(yīng)，看是否有中毒癥狀
C．安全部對客人所用食物或嘔吐物取樣備檢，以檢查、確定中毒原因，并及時通知衛(wèi)生防疫部門
D．飯店及時指定某部門成人員通知中毒病人家屬或單位，并向他們說明情況，協(xié)助做好善后工作
E．做好事件的記錄工作
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