甲公司與乙廠(chǎng)訂立一份購(gòu)銷(xiāo)合同，約定：乙廠(chǎng)向甲公司提供某種化工原料100噸，貨款總額為110萬(wàn)元，甲公司須預(yù)付40萬(wàn)元違約定金。合同訂立之后，甲公司開(kāi)出匯票委托書(shū)，載明：匯款人甲公司；匯款用途：定金；匯款金額：40萬(wàn)元；收款人：乙廠(chǎng)。在銀行辦理匯票過(guò)程中，因工作人員疏忽，將匯票用途誤寫(xiě)成貨款。甲公司財(cái)務(wù)人員收到匯票后，未經(jīng)查看就將其交給乙廠(chǎng)，同時(shí)，乙廠(chǎng)財(cái)務(wù)人員也開(kāi)具了“收到貨款40萬(wàn)元”的收條。后乙廠(chǎng)未能履行合同，甲公司起訴至法院，請(qǐng)求雙倍返還定金，乙廠(chǎng)認(rèn)為，雙方之間的定金約定已改為預(yù)付貨款，不適用定金罰則。法院認(rèn)為，甲銀行工作人員的疏忽，誤將定金寫(xiě)成了預(yù)付款，不能代表合同當(dāng)事人的真實(shí)意思，故乙廠(chǎng)主張定金已變更為預(yù)付款不能成立。乙廠(chǎng)接受定金后，不按照約定供貨，構(gòu)成違約，應(yīng)當(dāng)雙倍返還定金。何為定金罰則？