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問答題
食品中的病毒難以檢測，所以防止病毒性危害的措施是
答案：
防止病毒性危害的措施主要包括以下幾個方面：1. 供應(yīng)鏈管理：確保食品供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生標準，從源頭控制病毒污染的...
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