單項(xiàng)選擇題

課程設(shè)計(jì)是一個(gè)（）教學(xué)環(huán)節(jié)，是學(xué)生學(xué)完課程后，綜合利用所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐

A.實(shí)踐
B．實(shí)習(xí)
C．理論
D．生產(chǎn)

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【其它】根據(jù)水產(chǎn)品保藏的溫度不同，水產(chǎn)冷藏鏈可分為（）、（）、（）和（）。

答案：超低溫冷藏鏈、低溫冷藏鏈、中溫冷藏鏈和高溫冷藏鏈。

單項(xiàng)選擇題

教學(xué)目標(biāo)也稱為（），是指教學(xué)過程中所追求的結(jié)果

A.教學(xué)任務(wù)
B．教學(xué)結(jié)果
C．教學(xué)要求
D．教學(xué)目的