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問(wèn)答題
隨園菜是因明代袁枚的《隨園食單》而得名的官府菜（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
B．錯(cuò)誤隨園菜并非因明代袁枚的《隨園食單》而得名的官府菜。實(shí)際上，袁枚的《隨園食單》是清代袁枚所著的一本關(guān)于飲食的書籍，...
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問(wèn)答題
西點(diǎn)常用的糖及其制品主要有白砂糖、綿白糖、蜂蜜、飴糖、淀粉糖漿、糖粉等（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確西點(diǎn)制作中確實(shí)會(huì)用到多種糖及其制品，包括但不限于白砂糖、綿白糖、蜂蜜、飴糖、淀粉糖漿和糖粉等。這些糖類和糖制品在...
問(wèn)答題
茅臺(tái)酒屬于醬香型酒，被譽(yù)為“國(guó)酒”、“外交酒（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確茅臺(tái)酒產(chǎn)自中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國(guó)最著名的白酒之一，屬于醬香型白酒。它以其獨(dú)特的釀造工藝、悠久的歷史和卓越...
