單項選擇題

藝術(shù)冷拼是指用幾種冷菜原料，經(jīng)過精巧設(shè)計和加工。如有花鳥、（）、山水等圖案冷拼

A.單拼
B．雙拼
C．三拼
D．魚蟲

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單項選擇題

分解軸承前蓋的輪對軸端防松片段修時（）

A.檢修
B．必?fù)Q
C．良好可用
D．重復(fù)使用

單項選擇題

冷菜拼裝的手法有，堆、覆、（）、疊、擺、圍六類

A.穿
B．排
C．推
D．卷