單項(xiàng)選擇題

【單選題】水產(chǎn)干制品加工干制前可以進(jìn)行（）處理以使酶失活。

A、加熱
B、冷凍
C、化學(xué)鈍化
D、加抗氧化劑

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單項(xiàng)選擇題

人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，（）是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)

A.實(shí)驗(yàn)
B．實(shí)訓(xùn)
C．實(shí)習(xí)
D．就業(yè)

問(wèn)答題

【填空題】以下程序運(yùn)行后的輸出結(jié)果是。 void main( ) { char m; m=‘B’+32; printf("%c\n",m); }

答案： b