問答題

綠茶的制作工序大概可以分為殺青、揉捻、干燥三個步驟（）

A.正確
B．錯誤
答案： A.正確綠茶的制作工序確實包括殺青、揉捻和干燥三個主要步驟。殺青是為了停止茶葉中的酶活性，防止發(fā)酵，保持綠茶的綠色；揉捻...
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