問答題

基層伙食單位應(yīng)當(dāng)至少保持2名具有等級(jí)廚師水平的炊事員在崗督促炊事人員按時(shí)做好飯菜并做到不少于48小時(shí)的留樣保存（）

A.正確
B．錯(cuò)誤
答案： B．錯(cuò)誤 解析：根據(jù)中國軍隊(duì)的相關(guān)規(guī)定，基層伙食單位應(yīng)當(dāng)保持一定數(shù)量的等級(jí)廚師水平的炊事員在崗，以確保官兵飲食的質(zhì)量和...
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