問(wèn)答題

如何判斷多糖中的蛋白質(zhì)是否已經(jīng)被除凈？

答案： 判斷多糖中的蛋白質(zhì)是否已經(jīng)被除凈，可以通過(guò)以下幾種方法：1. 蛋白質(zhì)含量測(cè)定：最常用的方法是凱氏定氮法（Kjeldahl...
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