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單項(xiàng)選擇題

蛋糕膨脹的原理是（）膨脹的結(jié)果

A.化學(xué)
B．物理
C．生物
D．理化

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單項(xiàng)選擇題

B-B-011CNG管束車的氣瓶前后各使用個(gè)螺栓分別與箱體框架固定（）

A.3
B．4
C．6
D．8

單項(xiàng)選擇題

清酥面團(tuán)中，（）次數(shù)太少，易造成油脂外溢

A.揉面
B．搟制
C．松弛
D．搟疊

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