閩南文化遺產(chǎn)知識章節(jié)練習(xí)(2018.06.26)

來源：考試資料網(wǎng)

1 閩南地區(qū)的百姓通常稱從南洋回國的華僑為（）

2.填空題提起閩南，不可不提及其茶文化，閩南一地多產(chǎn)茶，其中（）更是被列入中國十大名茶。

參考答案：安溪鐵觀音

3.填空題九龍壁玉石因為產(chǎn)地而又被稱為（），質(zhì)地細(xì)膩堅硬，色彩斑斕、紋理清晰、形態(tài)各異，自古有“綠云”、“紅瑪瑙”之稱，被列為中國十大名玉之一。

4 保生大帝信仰是閩南地區(qū)最主要的民間信仰之一，民間關(guān)于保生大帝的稱呼也很多，下列稱呼中正確的是（）

5.填空題每個提線木偶戲社都固定有四名演師分別擔(dān)任“生、旦、北、雜”四大行當(dāng)，其中的北就是京劇中的（）

6.填空題有一道廈門特色小吃，做法是用一塊五斤重的豬腿肉摻和著海蠣干、香菇、鏈子、蝦米等佐料潑上醬油，再用紗巾包裹，加蓋八籠燜燒，上桌才掀蓋，這道名菜是（）