中級旅游經(jīng)濟章節(jié)練習(2018.10.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1 根據(jù)修改后的《旅行社管理條例》，外商投資旅行社的外國旅游經(jīng)營者應當符合的條件是()。

2 關于旅游者的主觀評價標準，下列說法錯誤的是（）。

3 針對新飯店開張導致該飯店市場需求衰退的狀況，根據(jù)美國學者菲力浦•考特勒的營銷理論，該飯店應重點展開（）。

4.名詞解釋餐飲服務

餐飲部的員工為就餐賓客提供餐飲產(chǎn)品的全過程，可分為直接對客的前臺服務和間接對客的后臺服務。

5 下列各項屬于包價旅游產(chǎn)品毛利的是（）。

6 勞動關系的客體是指（）。

7 飯店開展零缺陷小組活動時，要定期考核小組活動的效果，需每（）評比一次。

8 我國理想的旅游發(fā)展格局的基礎是()。

9 旅行社接待旅游者的過程即是旅行社的()過程。

10 某飯店餐飲部2008年平均占用現(xiàn)金為1200萬元，通過調查分析，發(fā)現(xiàn)其中有80萬元的不合理占用額，該飯店餐飲部2009年銷售收入預計較2008年增長15％，則2009年的最佳現(xiàn)金余額為（）萬元。