生物分離與純化技術章節(jié)練習(2019.04.24)

來源：考試資料網

1 哪一種凝膠的孔徑最小（）

2.填空題多糖基離子交換劑包括（）和（）兩大類。

參考答案：葡聚糖離子交換劑；離子交換纖維素

3.填空題物料中所含水分可分為（）和（）兩種。

參考答案：結合水；非結合水

4.問答題在運用離子交換技術提取蛋白質時，為什么要使用多糖基離子交換劑？

參考答案：因為離子交換樹脂孔徑小，大分子蛋白質難以進入。同時，樹脂內部主要為疏水性，對親水性的蛋白質會產生影響。而多糖基離子交換劑...

5 向心性肥胖是由下列（）激素分泌增多所致.

6.問答題簡述色譜分離技術的分類

參考答案：根據分離時一次進樣量的多少分類：分析規(guī)模（小于10mg），半制備規(guī)模（10~50mg），制備規(guī)模（0.1~10g），生產...

7.問答題簡述生物分離純化技術的概念

以生物物質原料為基礎，對目標產物進行提取、純化、加工制備的生產技術。

8.問答題簡述有機溶劑沉析原理和特點

參考答案：原理：有機溶劑加入使溶液介電常數減小，溶質之間靜電作用增加。有機溶劑破壞溶質的水化層，使溶質間的作用力增加。...

9.判斷題伯胺基在pH<7的溶液中使用。