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公共營養(yǎng)師考試
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每日一練
章節(jié)練習
公共營養(yǎng)師考試章節(jié)練習(2019.05.01)
來源:考試資料網
1
我國營養(yǎng)學會(2000年)建議碳水化合物供能比占總能量比例為()
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2.判斷題
維生素C缺乏影響鐵的吸收可導致缺鐵性貧血。
參考答案:
正確
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3.問答題
為了預防必需脂肪酸缺乏癥,α—亞麻酸的攝入量應占總能量百分比中的多少?
參考答案:
0.5%--1%
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4.問答題
尿液樣品的種類
參考答案:
任意尿、晨尿、餐后尿、白晝尿及夜間尿、24h尿、負荷尿
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5
下列適合糖尿病人的食品有()
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6
低溫儲存食品的基本原理是()
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7
頭圍的測量主要針對()以下的兒童,反映腦發(fā)育的狀況。
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8
腸源性青紫病是因為()中毒引起。
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9
營養(yǎng)干預場所為()
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10
膳食營養(yǎng)指導和管理的主要內容包括()
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