牛羊生產(chǎn)學章節(jié)練習(2019.05.05)

填空題
常見的肉用牛品種有：夏洛來牛、利木贊牛、（）
答案：安格斯牛
問答題
羊奶的檢查包括哪幾項？
答案：（1）色澤和氣味
（2）密度
（3）新鮮度，清潔度和雜質度
（4）衛(wèi)生檢查—&...
判斷題
我國三大粗毛羊分別為蒙古羊、西藏羊、哈薩克羊。
答案：正確
判斷題
尿素不能單獨喂或放在水里飲用，飼喂尿素后也不能立即飲水，否則易導致氨中毒。
答案：正確
判斷題
羊毛在形態(tài)學上，可分為3個基本*部分即：毛干、毛根、毛球。
答案：正確
單項選擇題
（）是對養(yǎng)羊業(yè)影響最大的生態(tài)因子。
A.光照
B.氣溫
C.降水和空氣濕度
D.土壤和地形
問答題
我國黃牛地方品種類型的劃分及我*省的地方黃牛品種有哪些？
答案：（1）按許振英的劃分：蒙古牛，華北牛，華南牛。
（2）按《中國黃牛品種志》劃分：中原牛，南方牛，北方牛。
填空題
綿羊和山羊在遺傳學上的差異在于綿羊有（）對染色體，山羊有（）對染色體。
答案：27；30
填空題
反芻又稱倒沫、倒嚼，指反芻動物將吞入瘤胃的飼料經(jīng)（）和一定時間的發(fā)酵后，休息時返回到口腔仔細咀嚼的特殊消化活動。
答案：浸泡軟化
判斷題
南方黃牛屬役、肉兼用品種。
答案：正確