飼料學(xué)飼料添加劑章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

單項(xiàng)選擇題
單胃成年動(dòng)物需（）種必須氨基酸。
A.6
B.8
C.10
D.12
名詞解釋
藥物飼料添加劑
答案：
是指為預(yù)防、治療動(dòng)物疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥預(yù)混物，包括抗球蟲(chóng)藥和驅(qū)蟲(chóng)劑等。
單項(xiàng)選擇題
各種銅鹽的生物學(xué)效價(jià)不同，對(duì)于豬和雞而言，無(wú)機(jī)銅源中（）最好。
A.氧化銅
B.碳酸銅
C.硫酸銅
D.氯化銅
問(wèn)答題
試述酶制劑的作用機(jī)理？
答案：（1）破壞植物細(xì)胞壁，提高養(yǎng)分消化率。
（2）降低消化道食糜的粘度，減少疾病的發(fā)生。
（3）消除抗?fàn)I...
單項(xiàng)選擇題
飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)原料采購(gòu)記錄保存期限不得少于（）年，銷售記錄保存期限不得少于（）年。
A．1、1
B．1、2
C．2、1
D．2、2
名詞解釋
藥物飼料添加劑
答案：
指為預(yù)防、治療動(dòng)物疾病而摻入載體或稀釋劑的獸藥的預(yù)混料。包括抗球蟲(chóng)藥類、驅(qū)蟲(chóng)劑類等。
問(wèn)答題
使用香味劑的注意事項(xiàng)
答案：1）香味劑本身的味道是否適用于動(dòng)物；
2）飼料成本；
3）香味劑的穩(wěn)定性；
4）香味劑調(diào)和...
填空題
使用抗生素主要帶來(lái)（），（）或（）危害問(wèn)題。
答案：抗藥性；藥物殘留；環(huán)境污染
問(wèn)答題
飼料添加劑原料微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)與化學(xué)工程生產(chǎn)相比有哪些特點(diǎn)？
答案：（1）微生物繁殖快，一般細(xì)菌在適宜條件下每20分鐘能繁殖一代；
（2）易于變異，有利于微生物良種選育；
名詞解釋
飼料防霉劑
答案：指具有能抑制微生物生長(zhǎng)繁殖、防止飼料發(fā)霉變質(zhì)和延長(zhǎng)貯存期的飼料添加劑