綠色食品章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

單項(xiàng)選擇題
綠色食品事業(yè)創(chuàng)立于（）年。
A.1990年
B.1991年
C.1992年
D.1993年
多項(xiàng)選擇題
標(biāo)簽具有以下作用（）
A.引導(dǎo)或指導(dǎo)消費(fèi)者選購商
B.保護(hù)消費(fèi)者的利益
C.維護(hù)制造者的合法權(quán)益
D.促進(jìn)銷售
多項(xiàng)選擇題
消費(fèi)者在市場上買到帶有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品，可通過（）方式查詢真?zhèn)巍?/h4>
A.登錄中國綠色食品網(wǎng)
B.打電話給消費(fèi)者協(xié)會(huì)
C.向中國綠色食品發(fā)展中心查詢
D.直接詢問銷售商
填空題
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證和管理的依據(jù)和基礎(chǔ)；是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T），是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)（）的標(biāo)準(zhǔn)。
答案：強(qiáng)制性的執(zhí)行
填空題
綠色食品產(chǎn)品標(biāo)簽，除要求符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》外，還要求符合《（）》規(guī)定。
答案：中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范手冊
多項(xiàng)選擇題
綠色食品的安全性主要體現(xiàn)在（）。
A.通過產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量的兩端監(jiān)測，把住生產(chǎn)源頭的環(huán)境質(zhì)量關(guān)和消費(fèi)者直接消費(fèi)的產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)
B.通過對生產(chǎn)過程的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，把住生產(chǎn)中的投入品關(guān)，并控制其他可能產(chǎn)生的危害
C.減少或完全去除食品產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑殘留
D.將食品中重金屬含量、生物自身或生產(chǎn)中自然產(chǎn)生的毒素或有害物質(zhì)的含量控制到最低程度
問答題
AA生產(chǎn)過程中只能使用哪類肥料、藥品及食品添加劑？
答案：農(nóng)家肥料指就地取材、就地使用的各種有機(jī)肥料。它由含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等積制而成的。包括堆肥、漚...
問答題
綠色食品微生物檢測指標(biāo)有哪些？
答案：
（1）菌落總數(shù)（2）大腸菌數(shù)（3）致病菌
名詞解釋
沼氣肥
答案：在密封的沼氣池中，有機(jī)物在嫌氣條件下經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后的副產(chǎn)物。主要由沼氣水肥和沼氣渣肥兩部分組成。
名詞解釋
A級綠色食品
答案：生產(chǎn)產(chǎn)地的環(huán)境符合NY/T391—2000的要求，在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使...

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綠色食品章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

綠色食品事業(yè)創(chuàng)立于（）年。

標(biāo)簽具有以下作用（）

消費(fèi)者在市場上買到帶有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品，可通過（）方式查詢真?zhèn)巍?/h4>

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證和管理的依據(jù)和基礎(chǔ)；是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T），是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)（）的標(biāo)準(zhǔn)。

綠色食品產(chǎn)品標(biāo)簽，除要求符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》外，還要求符合《（）》規(guī)定。

綠色食品的安全性主要體現(xiàn)在（）。

AA生產(chǎn)過程中只能使用哪類肥料、藥品及食品添加劑？

綠色食品微生物檢測指標(biāo)有哪些？

沼氣肥

A級綠色食品

綠色食品章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)

綠色食品事業(yè)創(chuàng)立于（）年。

標(biāo)簽具有以下作用（）

消費(fèi)者在市場上買到帶有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品，可通過（）方式查詢真?zhèn)巍?/h4>

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證和管理的依據(jù)和基礎(chǔ)；是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T），是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)（）的標(biāo)準(zhǔn)。

綠色食品產(chǎn)品標(biāo)簽，除要求符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》外，還要求符合《（）》規(guī)定。

綠色食品的安全性主要體現(xiàn)在（）。

AA生產(chǎn)過程中只能使用哪類肥料、藥品及食品添加劑？

綠色食品微生物檢測指標(biāo)有哪些？

沼氣肥

A級綠色食品

綠色食品事業(yè)創(chuàng)立于（）年。

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證和管理的依據(jù)和基礎(chǔ)；是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T），是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)（）的標(biāo)準(zhǔn)。

綠色食品產(chǎn)品標(biāo)簽，除要求符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》外，還要求符合《（）》規(guī)定。

綠色食品的安全性主要體現(xiàn)在（）。

AA生產(chǎn)過程中只能使用哪類肥料、藥品及食品添加劑？

綠色食品微生物檢測指標(biāo)有哪些？