環(huán)境毒理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.07.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題谷胱甘肽的作用是什么？

參考答案：還原性谷胱甘肽是體內(nèi)重要的解毒物質(zhì)。一些親水性化合物可與細胞成分反應(yīng)，引起細胞死亡或誘發(fā)腫瘤，而谷胱甘肽可與這些親水性化...

2.問答題簡述環(huán)境毒理學(xué)的主要任務(wù)。

參考答案：主要任務(wù)：
Ⅰ、判明環(huán)境污染物和其他有害因素對人體的危害及其作用機理。
Ⅱ、探索環(huán)境污染物對人體健康...

3.名詞解釋血/氣分配系數(shù)（blood/gas partition coefficient）

氣體在呼吸膜兩側(cè)的分壓達到動態(tài)平衡時，在血液內(nèi)的濃度與在肺泡空氣中的濃度之比。

4.名詞解釋反應(yīng)（response）

是質(zhì)反應(yīng)，指暴露某一化學(xué)物的群體中出現(xiàn)某種效應(yīng)的個體在群體中所占比率，一般以百分率或比值表示。

5.判斷題枝原體是原核微生物，其細胞壁結(jié)構(gòu)與真細菌一樣。

6.問答題《食品安全性毒理學(xué)評價程序》包括幾個試驗階段？各階段有哪些試驗？

參考答案：包括急性毒性試驗、蓄積毒性和致突變試驗、亞慢性毒性和代謝試驗和慢性毒性試驗四個階段。
（1）急性毒性試驗：

7.名詞解釋輔酶和輔基

參考答案：大多數(shù)情況下，可通過透析或其他物理方法從全酶中除去，與酶蛋白結(jié)合松弛的輔助因子叫輔酶。以共價鍵和酶蛋白牢固結(jié)合，不易用透...

8.問答題簡述DNA損傷修復(fù)與致突變作用的關(guān)系。

參考答案：DNA損傷修復(fù)機制關(guān)系到生物體清楚大部分因環(huán)境因素誘導(dǎo)兒產(chǎn)生的DNA損傷，有些損傷不能被修復(fù)或被錯誤修復(fù)，可固定稱為突變...

9.問答題毒理學(xué)試驗染毒途徑有哪些？

經(jīng)口染毒，經(jīng)呼吸道染毒，經(jīng)皮膚染毒。

10 影響化學(xué)物質(zhì)經(jīng)呼吸道吸收的因素是（）。