環(huán)境工程微生物章節(jié)練習(2020.01.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題在某一葡萄糖樣品中放入某種微生物對其進行發(fā)酵，經(jīng)檢測，發(fā)酵產(chǎn)物為乳酸，說出此發(fā)酵過程所需的微生物及發(fā)酵類型

微生物：乳酸細菌
發(fā)酵類型：乳酸同型發(fā)酵

2.問答題有哪幾種有機化合物殺菌劑？它們的殺菌機理是什么？

參考答案：（1）醇：醇是脫水劑和脂溶劑，可使蛋白質(zhì)脫水，變性，溶解細胞質(zhì)膜的脂類物質(zhì)，進而殺死微生物機體。
（2）甲醛：...

3 噬菌體是侵染（）的病毒。

4.名詞解釋EMP途徑（糖酵解）

在無氧條件下，1mol葡萄糖逐步分解產(chǎn)生2mol丙酮酸、2molNADH+H+、2molATP的過程

5.問答題酶的催化作用有哪些特征？

參考答案：1、酶積極參與生物化學反應，加速化學速度，速度按反應到達平衡的時間，但不改變反應的平衡點。
2、酶的催化作用具...

6.問答題種群和群落的差異是什么？

種群是指生活在同一特定空間的同一生物種的所有個體的集合體
群落是指生活在同一特定空間或區(qū)域的所有生物種群的聚合體

7.問答題什么叫溶原細胞（菌）？什么叫原噬菌體？

溶原細胞就是指含有溫和噬菌體核酸的宿主細胞。
原噬菌體就是指在溶原細胞內(nèi)的溫和噬菌體核酸，又稱為前噬菌體。

8.問答題污水生物處理效率直接受微生物生存因子影響，為了獲得穩(wěn)定處理效果，污水處理中應控制哪些環(huán)境因子？

9 細菌細胞質(zhì)膜的化學成分主要是（）

10 被稱為腐殖質(zhì)的土壤物質(zhì)主要包含（）。