動物營養(yǎng)學章節(jié)練習(2020.03.14)
來源：考試資料網
參考答案：
肉用仔雞采食高能日糧缺乏維生素E，會產生腦軟化癥：小腦出血和水腫，步態(tài)不協(xié)調，甚至衰竭，造成死亡，一般在3～8周齡。
參考答案：能量代謝：能量平衡試驗是研究能量代謝的方法，根據能量守衡定律，由食入能=糞能+尿能+皮屑能+甲烷能+沉積能+畜體產熱，可... 參考答案：（1）需要量少，通常以μg、mg計。
（2）是有機物，與微量元素不同。
（3）參與代謝調節(jié)，不... 參考答案：
阿拉伯木聚糖（戊聚糖）、β-葡聚糖和纖維素
參考答案：（1）實驗動物的準備和要求一般選擇健康有代表性的動物，如對性別無特殊要求，常選用公畜，便于糞尿分開。一般可采用拉丁方設計... 參考答案：粗飼料切短的好處：
1、減少咀嚼飼料時能量的消耗；
2、減少飼料的浪費；
3、容易和其他飼... 參考答案：
多羥基的醛、酮或其簡單衍生物以及能水解產生上述產物的化合物的總稱。
參考答案：氨基酸代謝受日糧電解質平衡影響也很大，日糧電解質平衡可明顯影響賴氨酸和精氨酸之間的營養(yǎng)互作關系。賴氨酸和精氨酸之間存在拮...
