(糧油)倉儲管理員章節(jié)練習(xí)(2020.04.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在測量較小的壓差時，微壓計具有較高的（）。

2.問答題空庫在何時進(jìn)行消毒？

參考答案：糧食入倉前一周進(jìn)行消毒。

3 糧油保管自然損耗量等于入庫總量減去（），再減去水分雜質(zhì)減量。

4.問答題烘干一緩蘇干燥工藝的含義。

參考答案：在高溫干燥過程中增加緩蘇環(huán)節(jié)，可以提高烘后糧食的品質(zhì)。目前糧食部門采用的干燥工藝：預(yù)熱一”[烘干一緩蘇]一冷...

5.判斷題在出入庫憑證上填寫漢字，要求準(zhǔn)確、清楚、細(xì)致、規(guī)范，不出差錯。

6 使用谷物冷卻機(jī)要定時對儲糧溫度、水分進(jìn)行檢測。在特殊部位，如糧溫和水分最高、最低處，（）等應(yīng)適當(dāng)增點(diǎn)取樣檢測。

7 正常的糧溫變化（）氣溫和倉溫變化。

8 糧食晾曬時，要掌握晾曬時間、攤糧厚度、翻糧間隔、（）和熱糧冷卻入倉等要求。

9.填空題3等玉米的容重指標(biāo)為大于等于（）（g/L）。

10 經(jīng)低溫儲藏后的面粉，能保持良好的（），效果明顯優(yōu)于其它儲藏方法。