畜牧獸醫(yī)科學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.24)

來源：考試資料網(wǎng)
2.名詞解釋架子牛
參考答案：是指未經(jīng)育肥或不夠屠宰體況的牛。
4.問答題乳的形成？
參考答案：乳在乳腺內(nèi)形成。形成乳的各種原料來自于血液，血液中的養(yǎng)分有的不經(jīng)過任何轉(zhuǎn)變（如維生素、礦物質(zhì)、乳清蛋白及免疫球蛋白等）而...
參考答案：筋膜；黏液囊；腱鞘；滑車；籽骨
參考答案：是指同種牲畜畜群中不同年齡、不同性別和不同用途的牲畜或畜組在畜群中各占的比重。
參考答案：（1）畜禽品種：受遺傳因素的影響，不同的畜禽品種生產(chǎn)的肉和蛋品質(zhì)有明顯差異，如我國地方品種能生式：放牧、圈養(yǎng)、平養(yǎng)、籠養(yǎng)...