WSET二級(jí)認(rèn)證章節(jié)練習(xí)(2020.05.28)

單項(xiàng)選擇題
威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法來(lái)釀造的？（）
A.冰凍時(shí)采摘的葡萄
B.增加葡萄酒液的酒精度來(lái)中斷發(fā)酵
C.用貴腐菌（Botrytis）促進(jìn)葡萄樹(shù)上的葡萄干縮
D.裝瓶前添加糖分
單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)以釀造優(yōu)質(zhì)雷司令葡萄酒而享有盛名？（）
A.勃艮第
B.阿爾薩斯
C.朗格多克
D.武弗雷
單項(xiàng)選擇題
CotedOr勃艮第今丘產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒莊酒將在瓶標(biāo)上放置（）
A.SurLie
B.GrandCru
C.Classico
D.CruVourgeois
單項(xiàng)選擇題
中奧塔哥是哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？（）
A.智利
B.美國(guó)
C.南非
D.新西蘭
單項(xiàng)選擇題
下列哪一種葡萄品種，用來(lái)釀造普伊芙美（）
A.Riesling
B.Sauvignon Blanc
C.Semillon
D.Chenin Blanc
單項(xiàng)選擇題
晚裝瓶年份波特酒的主要香味特征通常是（）。
A.香草，葡萄干，西番蓮果
B.核桃，烤面包，蜂蜜
C.杏仁，蘋(píng)果，面包
D.櫻桃，黑莓，李子
單項(xiàng)選擇題
在一個(gè)酒標(biāo)上的DOCa意為（）1葡萄品種必須在酒標(biāo)上表明。2這款葡萄酒必須產(chǎn)自經(jīng)過(guò)認(rèn)證的區(qū)域。3葡萄生長(zhǎng)和釀制技術(shù)受到規(guī)范。4葡萄酒僅可釀自法定葡萄品種。
A.14
B.23
C.1234
D.234
單項(xiàng)選擇題
在波爾多，優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒通常是用（）來(lái)釀造的。
A.長(zhǎng)相思和白詩(shī)南
B.霞多麗和賽美蓉
C.白詩(shī)南和霞多麗
D.長(zhǎng)相思和賽美蓉
單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中能最正確描述年輕的巴羅薩（Barossa）西拉葡萄酒的顏色的是？（）
A.淺石榴紅
B.深金色
C.淺粉色
D.深紫色
單項(xiàng)選擇題
（）是用于釀造啊萌提拉多的基酒。1菲奴2奧羅露索3佩德羅希梅內(nèi)斯
A.僅1
B.僅2
C.僅2和3
D.123

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威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法來(lái)釀造的？（）

下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)以釀造優(yōu)質(zhì)雷司令葡萄酒而享有盛名？（）

CotedOr勃艮第今丘產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒莊酒將在瓶標(biāo)上放置（）

中奧塔哥是哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？（）

下列哪一種葡萄品種，用來(lái)釀造普伊芙美（）

晚裝瓶年份波特酒的主要香味特征通常是（）。

在一個(gè)酒標(biāo)上的DOCa意為（）1葡萄品種必須在酒標(biāo)上表明。2這款葡萄酒必須產(chǎn)自經(jīng)過(guò)認(rèn)證的區(qū)域。3葡萄生長(zhǎng)和釀制技術(shù)受到規(guī)范。4葡萄酒僅可釀自法定葡萄品種。

在波爾多，優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒通常是用（）來(lái)釀造的。

下列選項(xiàng)中能最正確描述年輕的巴羅薩（Barossa）西拉葡萄酒的顏色的是？（）

（）是用于釀造啊萌提拉多的基酒。1菲奴2奧羅露索3佩德羅希梅內(nèi)斯

WSET二級(jí)認(rèn)證章節(jié)練習(xí)(2020.05.28)

威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法來(lái)釀造的？（）

下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)以釀造優(yōu)質(zhì)雷司令葡萄酒而享有盛名？（）

CotedOr勃艮第今丘產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒莊酒將在瓶標(biāo)上放置（）

中奧塔哥是哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？（）

下列哪一種葡萄品種，用來(lái)釀造普伊芙美（）

晚裝瓶年份波特酒的主要香味特征通常是（）。

在一個(gè)酒標(biāo)上的DOCa意為（）1葡萄品種必須在酒標(biāo)上表明。2這款葡萄酒必須產(chǎn)自經(jīng)過(guò)認(rèn)證的區(qū)域。3葡萄生長(zhǎng)和釀制技術(shù)受到規(guī)范。4葡萄酒僅可釀自法定葡萄品種。

在波爾多，優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒通常是用（）來(lái)釀造的。

下列選項(xiàng)中能最正確描述年輕的巴羅薩（Barossa）西拉葡萄酒的顏色的是？（）

（）是用于釀造啊萌提拉多的基酒。1菲奴2奧羅露索3佩德羅希梅內(nèi)斯

威尼斯—彭德—麝香Muscat de Beaumes de Venise甜葡萄酒是用什么方法來(lái)釀造的？（）

下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)以釀造優(yōu)質(zhì)雷司令葡萄酒而享有盛名？（）

中奧塔哥是哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？（）

下列哪一種葡萄品種，用來(lái)釀造普伊芙美（）

晚裝瓶年份波特酒的主要香味特征通常是（）。

在一個(gè)酒標(biāo)上的DOCa意為（）1葡萄品種必須在酒標(biāo)上表明。2這款葡萄酒必須產(chǎn)自經(jīng)過(guò)認(rèn)證的區(qū)域。3葡萄生長(zhǎng)和釀制技術(shù)受到規(guī)范。4葡萄酒僅可釀自法定葡萄品種。

在波爾多，優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒通常是用（）來(lái)釀造的。

下列選項(xiàng)中能最正確描述年輕的巴羅薩（Barossa）西拉葡萄酒的顏色的是？（）

（）是用于釀造啊萌提拉多的基酒。1菲奴2奧羅露索3佩德羅希梅內(nèi)斯