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ACI國際注冊(cè)營養(yǎng)師考試

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ACI國際注冊(cè)營養(yǎng)師考試章節(jié)練習(xí)(2020.06.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1 嬰兒開始添加輔食的最佳時(shí)間是（）

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2 膳食中堿性物質(zhì)主要來源于（）

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3 下列關(guān)于乳中碳水化合物的描述，不正確的是（）。

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4 以下哪些住院病人易出現(xiàn)蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良（）

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5 控制食品腐敗變質(zhì)的措施不包括（）。

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6 下面那種食物中蛋白質(zhì)含量最高（）

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7 坐高與身高比較可以反映（）。

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8 為了準(zhǔn)確定量尿液中的肌酐，必須收集的尿液種類是（）。

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9.名詞解釋BMR

參考答案：即基礎(chǔ)代謝率，用以表示基礎(chǔ)代謝的水平。是指人體在清醒和極端安靜情況下，不受精神緊張、肌肉活動(dòng)、食物和環(huán)境溫度等因素影響時(shí)...

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