答： 長(zhǎng)時(shí)間饑餓后一次性過(guò)量飲食會(huì)損害健康。

首先，可能會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)。胃在長(zhǎng)時(shí)間空腹后突然接受大量食物，容易導(dǎo)致胃脹、胃痛，甚至引發(fā)胃炎、胃擴(kuò)張等疾病。

其次，會(huì)影響血糖調(diào)節(jié)。長(zhǎng)時(shí)間饑餓后血糖水平較低，突然大量進(jìn)食會(huì)使血糖迅速升高，增加胰腺的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此可能導(dǎo)致胰島素抵抗，增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

再者，過(guò)量飲食還可能引發(fā)心血管問(wèn)題。血液會(huì)集中流向消化系統(tǒng)，導(dǎo)致心臟、大腦等重要器官供血相對(duì)不足，增加心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

總之，長(zhǎng)時(shí)間饑餓后應(yīng)逐漸恢復(fù)飲食，避免一次性過(guò)量進(jìn)食，保持良好的飲食習(xí)慣，以維護(hù)身體健康。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。