答： 甘油三酯 0.48mmol/L 屬于正常范圍。通常來(lái)說(shuō)，是可以食用花生米的。

首先，花生米含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。

其次，適量食用花生米對(duì)身體有一定益處，例如有助于提供能量和滿足營(yíng)養(yǎng)需求。

然而，需要注意的是：

1. 花生米富含油脂，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致攝入的脂肪過(guò)多，影響血脂水平。

2. 食用方式也很重要，盡量避免選擇油炸花生米，可選擇水煮或生花生米。

總之，甘油三酯 0.48mmol/L 時(shí)可以吃花生米，但要注意控制量和食用方式。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。