答： 血糖升至 27mmol/L 屬于非常高的情況，需要立即采取措施處理。

1. 補(bǔ)充水分：適當(dāng)多喝一些白開(kāi)水，促進(jìn)體內(nèi)糖分的代謝和排出。

2. 監(jiān)測(cè)血糖：密切關(guān)注血糖的變化情況，建議每隔 1 - 2 小時(shí)測(cè)量一次。

3. 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：可以在身體允許的情況下，進(jìn)行一些輕度的活動(dòng)，如散步，但避免劇烈運(yùn)動(dòng)。

4. 及時(shí)就醫(yī)：這種情況應(yīng)盡快前往醫(yī)院，醫(yī)生可能會(huì)根據(jù)具體情況給予胰島素注射等治療措施。

總之，血糖升高至 27mmol/L 是比較危險(xiǎn)的，需要高度重視，盡快采取上述措施，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療和調(diào)整。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。