答： 糖耐量高的人可以適量食用冰粉，但應控制攝入量。

冰粉是一種傳統(tǒng)小吃，主要由冰粉籽制成，口感清涼，適量食用有助于補充人體所需的營養(yǎng)素。

然而，糖耐量高的人在食用冰粉時需要注意控制糖分的攝入量。冰粉中可能會添加糖、蜂蜜等甜味劑，這些甜味劑會導致血糖升高，不利于控制血糖。

因此，糖耐量高的人可以適量食用冰粉，但建議選擇無糖或低糖的冰粉，并注意控制攝入量。

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