問答題

食品中的細(xì)菌污染數(shù)量不能反映出對人體即可的危害程度,卻能反應(yīng)食品的一般衛(wèi)生質(zhì)量

答案:答案:正確。 解析:食品中的細(xì)菌污染數(shù)量確實不能直接反映出對人體的即時危害程度,因為這還取決于細(xì)菌的種類、毒力以及人體...
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