質(zhì)量通道任職資格考試分子生物專業(yè)驗證單項選擇題每日一練(2019.01.14)

單項選擇題
高酸度乳屬于（）。
A、化學異常乳
B、正常乳
C、摻假乳
單項選擇題
罐頭食品經(jīng)過加熱殺菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常溫度下在其中繁殖的非致病性微生物，這叫做（）。
A、滅菌
B、無菌
C、消毒
D、商業(yè)無菌
單項選擇題
用雙抗體夾心，ELISA法檢測HBsAg所用的固相包被物是（）。
A、純化的HBsAg
B、酶標記的HBsAg
C、酶標記的抗HBsAg抗體
D、HBsAg抗體
單項選擇題
把外源質(zhì)粒導(dǎo)入細菌的方法叫（）。
A、轉(zhuǎn)導(dǎo)
B、轉(zhuǎn)化
C、轉(zhuǎn)入
D、轉(zhuǎn)染
單項選擇題
厭氧亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌接種于庖肉培養(yǎng)基中，培養(yǎng)條件為（）。
A、42℃±1℃、12-20h
B、36℃±1℃、18-20h
C、36℃±1℃、24-72h
D、42℃±1℃、24-48h