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住院醫(yī)師規(guī)范培訓(各省)

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廣西住院醫(yī)師公共衛(wèi)生學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學單項選擇題每日一練(2019.01.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1 大豆的最多氨基酸是（）

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2 影響農(nóng)作物農(nóng)藥殘留的因素有（）

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3 飲酒時最易引起急性中毒的物質(zhì)是（）

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4 膳食纖維是（）

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5 AFB₁在體內(nèi)致癌的代謝活化方式（）

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