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住院醫(yī)師規(guī)范培訓(xùn)(各省)

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廣西住院醫(yī)師公共衛(wèi)生學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1 營養(yǎng)價值較高的動物性脂肪是（）

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2 蒸餾酒中的氫氰酸主來源于（）

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3 膳食纖維最好的食物來源是（）

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4 柑桔等水果中所含膳食纖維主要為（）

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5 HACCP與傳統(tǒng)監(jiān)督管理方法的最大區(qū)別是（）

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