指在動物體內含量占體重萬分之一以下的礦物元素。如Fe、Cu、Zn、Mn、I、Se等。
剖析構成總需要量的各個組分，分別計算各個生理活動或生產活動對營養(yǎng)物質的需要量，通過建立特定的數學模型來計算動物總需要量。
指飼料中所有含氮物質的總稱，包括真蛋白質和非蛋白含氮物。
