飼料學(xué)飼料添加劑問答題每日一練(2019.05.10)

問答題
試述酶制劑的作用機理？
答案：（1）破壞植物細胞壁，提高養(yǎng)分消化率。
（2）降低消化道食糜的粘度，減少疾病的發(fā)生。
（3）消除抗營...
問答題
添加劑預(yù)混料設(shè)計的基本原則
答案：
（1）有效性；
（2）先進性；
（3）安全性；
（4）經(jīng)濟性；
（5）方便性。
問答題
混合機的混合方式有？
答案：
剪切混合、對流混合、擴散混合、沖擊混合、粉碎混合
問答題
動物的應(yīng)激反應(yīng)分為哪幾個階段？應(yīng)激對動物有哪些危害？
答案：一：
（1）警覺期（驚恐反應(yīng)）：腎上腺髓質(zhì)與交感神經(jīng)興奮。
（2）抵抗或適應(yīng)期：
A腎上腺...
問答題
理想的甜味劑應(yīng)具有的特點
答案：（1）產(chǎn)生甜味快；
（2）無毒性和致癌作用，無不良余味；
（3）無生理活性，是水溶性；
（...