主管中藥師液體藥劑單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.08.06)

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1 制備魚(yú)肝油乳時(shí)，先將阿拉伯膠與水研勻，再加入油研磨使成初乳，最后加水稀釋至全量的制備方法是（）

2 乳劑受外界因素作用，使體系中油或乳化劑發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象（）

3 硬脂酸鈣是（）

4 表面活性劑結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是（）

5 表面活性劑在水溶液中的濃度達(dá)到臨界膠束濃度以上后，一些水不溶性或微溶性物質(zhì)在膠束溶液中的溶解度顯著增加，形成透明膠體溶液，起這種作用的表面活性劑為（）