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內審員考試ISO22000食品安全管理體系內審員判斷題每日一練(2019.12.05)

來源：考試資料網

1.判斷題食品安全管理體系的文件必須由手冊、程序、和記錄組成

參考答案：錯誤

2.判斷題在進行危害分析時，必須同時關注食品安全問題和其它質量問題。

參考答案：錯誤

3.判斷題熟肉制品包裝區(qū)是潔凈區(qū)

參考答案：正確

4.判斷題組織的食品安全方針應符合與顧客商定的食品安全要求和法律法規(guī)要求

參考答案：錯誤

5.判斷題應針對每個關鍵控制點和必要過程制定形成文件的糾正和糾正措施

參考答案：正確