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        茶葉加工工單項選擇題每日一練(2020.05.12)
        • 單項選擇題
          一般的“谷花茶”是指哪個季節(jié)的茶（）
          A.春茶
          B.夏茶
          C.秋茶
          D.冬茶
        • 單項選擇題
          下列屬于半發(fā)酵茶的茶類（）。
          
	A.紅茶
          
	B.紅休
          
	C.青茶
          
	D.白茶
          

        • 單項選擇題
          “滇紅”工夫茶的發(fā)酵（）微生物作用而引起的發(fā)酵。
          
	A.同
          
	B.不同
          
	C.等于
          
	D.大于
          

        • 單項選擇題
          普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類。通常我們把（）生產(chǎn)的普洱茶稱為“古董茶”。
          
	A.1950年前
          
	B.1950~1968年
          
	C.1968年后
          

        • 單項選擇題
          風選具有定級和（）兩個作用。
          
	A.清風
          
	B.粗細
          
	C.長短
          
	D.輕重
          

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