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    食品營養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.06.07)

    • 單項(xiàng)選擇題

      下面哪種食物中蛋白質(zhì)含量最高()

      A.肉類
      B.奶類
      C.水果
      D.大豆

    • 單項(xiàng)選擇題

      RDA指的是()

      A、推薦營養(yǎng)素供給量
      B、適宜攝入量
      C、可耐受的高限攝入水平
      D、估計(jì)平均需要量

    • 單項(xiàng)選擇題

      電腦操作人員的眼睛過久注視顯示屏,常會(huì)感到眼睛疲勞,因此對()的需要量比一般人要高

      A、葡萄糖
      B、維生素D
      C、維生素A
      D、維生素E

    • 單項(xiàng)選擇題

      能抗血小板凝集和降低血凝,減少血液凝集.防止血栓形成,有助于防治動(dòng)脈粥樣硬化的是()

      A.蘑菇
      B.海帶
      C.銀耳
      D.黑木耳

    • 單項(xiàng)選擇題

      谷類中含量較多的維生素是()

      A、葉酸
      B、抗壞血酸
      C、硫胺素
      D、核黃素

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