單項選擇題不在小腸吸收的礦物質(zhì)是（）
A.鈉
B.磷
C.鈣
D.鋅
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1.單項選擇題根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，7-10歲兒童鈣的RNI為（）mg/d。
A.400
B.600
C.800
D.1000
2.單項選擇題以下哪一項不是礦物質(zhì)的特點（）
A.礦物質(zhì)可以在體內(nèi)合成
B.礦物質(zhì)在體內(nèi)組織器官中的分布不均勻
C.礦物質(zhì)元素相互之前存在協(xié)同或拮抗效應
D.部分礦物質(zhì)元素的需要量很少，生理需要量與中毒劑量的范圍較窄，攝入過量易引起中毒
3.單項選擇題下列食物脂肪中含有較多DHA的是（）。
A.蔬菜
B.水果
C.深海魚
D.家禽
4.單項選擇題適用于肺結(jié)核發(fā)熱咯血癥狀的是以下哪一種保健中藥食品（）
A.人參
B.絞股藍
C.西洋參
D.黃芪
5.單項選擇題口干、少尿、心情煩躁屬于以下哪種缺水的臨床癥狀（）。
A.輕度缺水
B.中度缺水
C.重度缺水
D.失水超體重的20%
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營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
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