單項選擇題在學(xué)校實施營養(yǎng)午餐計劃的主要目的是什么()?
A.增加學(xué)校收入
B.改善兒童營養(yǎng)
C.減少食物浪費
D.促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)發(fā)展
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1.單項選擇題在選擇運動方式時,優(yōu)先選擇哪種運動為主()?
A.力量運動
B.有氧耐力運動
C.高強度間歇訓(xùn)練
D.靜態(tài)拉伸
2.單項選擇題為了讓陳米蒸出新米的味道,可以在米中加入少量的:()。
A.白醋
B.花生油
C.糖
D.醬油
3.單項選擇題魚、禽、蛋、瘦肉為什么是兒童飲食中不可或缺的部分()?
A.它們含有大量的碳水化合物
B.它們是完全蛋白質(zhì)的良好來源
C.它們含有極高的糖分
D.它們是主食的主要來源
4.單項選擇題中體力消耗者的每日膳食中,蛋白質(zhì)應(yīng)占總能量的多少比例()?
A.10~15%
B.15~20%
C.20~25%
D.25~30%
5.單項選擇題視覺檢驗時,不需要檢查以下哪項()?
A.食材的顏色和外觀
B.食材是否有異物和污染物
C.食材的硬度和彈性
D.包裝材料是否符合衛(wèi)生要求
最新試題
“瘦肉精”在人體內(nèi)()。
題型:單項選擇題
以下哪項屬于菜肴初加工的主要目的()?
題型:單項選擇題
營養(yǎng)食譜設(shè)計時,為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材()?
題型:單項選擇題
食材安全標(biāo)準(zhǔn)中,對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制()?
題型:單項選擇題
南豆腐每個交換份的重量是()克。
題型:單項選擇題
帶量食譜中包括哪些內(nèi)容()?
題型:單項選擇題
在設(shè)計營養(yǎng)適宜膳食時,為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別()?
題型:單項選擇題
膳食中應(yīng)如何控制食鹽用量()?
題型:單項選擇題
宴會面點設(shè)計中,與“婚宴”主題相吻合的面點可能包括以下哪種()?
題型:單項選擇題
食物鏈等級呈()排列。
題型:單項選擇題