單項選擇題

中式糕點中，哪種糕點因其外皮薄如蟬翼、內(nèi)餡豐富多樣而著稱？（）

A.燒賣
B.叉燒包
C.春卷
D.豆皮卷

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單項選擇題

在制作水晶月餅時，為了形成透明的外皮，常使用哪種原料？（）

A.小麥粉
B.糯米粉
C.澄面
D.玉米面

單項選擇題

哪種中式糕點以糯米為主要原料，常包裹豆沙或蓮蓉餡料？（）

A.蛋黃酥
B.糯米糍
C.肉松餅
D.豆沙包