單項選擇題水能調(diào)節(jié)體溫的原因是()
A.含量多
B.相對密度
C.比熱容大
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1.單項選擇題新生兒體內(nèi)的水占體重的75%~80%,成年男子則為55%~60%,女子為()
A.50%-60%
B.50%-55%
C.40%-50%
2.單項選擇題維生素c是一種抗維生素c缺乏病的因子,因其具有酸性,所以又稱()
A.抗壞血酸
B.葉酸
C.煙酸
3.單項選擇題維生素B12在體內(nèi)以甲基鈷胺素的形式作為轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶,他的主要功能是提高葉酸的利用率,從而促進()的發(fā)育和成熟。
A.血小板
B.白細胞
C.血細胞
4.單項選擇題維生素B6可以促進糖脂肪和氨基酸的分解利用,也能促進()和肌糖原分釋放熱能。
A.肝糖原
B.糖原
C.半乳糖
5.單項選擇題由于維生D可在體內(nèi)儲存,因此當維生素D攝入過多時,可發(fā)生()
A.營養(yǎng)過多
B.消化不良
C.慢性中毒
最新試題
酸性或堿性環(huán)境,對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的,有的營養(yǎng)物質(zhì),如()在酸性條件下非常容易損失。
題型:多項選擇題
大豆中的抗營養(yǎng)因子如()會使人體產(chǎn)生不適。
題型:多項選擇題
食材切成()放置時,營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機會增多,氧化而破壞的程度也增高。
題型:多項選擇題
描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是()
題型:多項選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D,其中()對光尤為敏感。
題型:多項選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多,對人體的害處有()
題型:多項選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的牛磺酸,在()含量較高,更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型:多項選擇題
水果中因含有多種有機酸而具有酸味,有機酸中()含量較多。
題型:多項選擇題
在日常生活當中應當注意控制食鹽數(shù)量,已經(jīng)患有()等疾病的患者應當選擇低鈉鹽,并注意調(diào)味清淡。
題型:多項選擇題
富含γ-氨基丁酸的食品有:山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、()
題型:多項選擇題