判斷題

魯西黃牛耐粗飼，肥育性能好，適應(yīng)性強(qiáng)，皮薄，產(chǎn)肉率較低。

答案：錯(cuò)誤

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日本和牛，是一種新品種的牛，是良種肉牛，肉多汁細(xì)嫩，風(fēng)味獨(dú)特，肉用價(jià)值極高。

答案：正確

三河牛耐粗、抗病、性情溫順、繁殖性能好、適應(yīng)性強(qiáng)，是寶貴的基因庫(kù)。

答案：錯(cuò)誤